Formaggi di Pecora delattosato

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CAPRICCIO delattosato

*VNR Valori Nutritivi di Riferimento
Ingredienti:Latte di pecora delattosato e pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.
Aspetto esterno:forma cilindrica
Diametro:18 cm
Scalzo:6 cm
Peso:1,5kg circa
Tipo di pasta:morbida tendente al cremoso
Stagionatura:15-30gg
Sapore:dolce e gradevole
Shelf life prodotto nudo:90gg
Shelf life prodotto sottovuoto:180gg
Forme/Imballo:12pz
Casse/Pallet:32pz
VALORI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
ENERGIA1.334kJ/322kcal
Grassi di cui:27 g
- grassi saturi18 g
Carboidrati di cui:1,7 g
- zuccheri0,9 g
Proteine18 g
Sale1,2 g
Calcio572 mg (72%VNR*)
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)