Capra Gavina SENZA LATTOSIO

7,9927,49

Formaggio di capra senza lattosio

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Descrizione

Formaggio dalla forma cilindrica che presenta la pasta fresca e morbida tendente al cremoso, di sapore dolce che mantiene allo stesso tempo il tipico gusto del latte di capra.

La sua stagionatura non supera i 30 giorni.

 

Lattosio inferiore allo 0,1%

 

Prodotto soggetto a calo peso naturale

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Pezzatura

1 forma – 1,300 kg, 1/2 forma – 0,650 kg, 1/4 forma – 0,350 kg

Ingredienti

Latte di capra delattosato (lattosio inferiore allo 0,1%) e pastorizzato, caglio vegetale, sale, fermenti lattici.
Trattato in superficie con coloranti E202– E235

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Energia 1.297kJ/313kcal
Grassi di cui: 25 g
– grassi saturi 19 g
Carboidrati di cui: 0,90 g
– zuccheri 0,50 g
Proteine 21 g
Sale 1,20 g
Calcio 660 mg (82,5%VNR*)

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