Fiocco di Neve

7,5028,00

Formaggio di capra fresco

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Descrizione

Formaggio di capra dal gusto tipico presenta la pasta fresca e morbida.

Ha una stagionatura non superiore ai 30 giorni.

 

Prodotto soggetto a calo peso naturale

 

Informazioni aggiuntive

Peso 2.000 kg
Pezzatura

1 forma – 2,000 kg, 1/2 forma – 1,000 kg, 1/4 forma – 0,500 kg

Ingredienti

Latte di capra pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.
Trattato in superficie con conservanti E202– E235  e coloranti E172

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Energia 1.461kJ/352kcal
Grassi di cui: 28 g
– grassi saturi 20 g
– grassi polinsaturi 1,00 g
– grassi monoinsaturi 6,70 g
Carboidrati di cui: 0 g
– zuccheri 0 g
Proteine 25 g
Sale 1,60 g

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