Descrizione
Formaggio che presenta l’aspetto esterno liscio, la pasta compatta e friabile di colore paglierino.
Ha una stagionatura di oltre 90 giorni.
Prodotto soggetto a calo peso naturale
Selvaggio
16,99€ – 63,99€
Formaggio di pecora stagionato
Informazioni aggiuntive
| Peso | 3.200 kg |
|---|---|
| Pezzatura | 1 forma – 3,200 kg, 1/2 forma – 1,600 kg, 1/4 forma – 0,800 kg |
| Ingredienti | Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. |
| Valori nutrizionali per 100 g di prodotto | Energia 1.626kJ/392kcal |
