Kabrì Camembert di capra

Descrizione

• Formaggio tipo Camembert a crosta fiorita prodotto con latte di capra
• Fresco, stagionatura compresa tra i 7 e i 10 giorni
• Pasta morbida, liscia e molto cremosa
• Crosta sottile, fiorita e bianca, edibile
• Sapore piacevole e delicato, racchiude quelle che sono le caratteristiche dei formaggi caprini, raggiungendo una qualità fine e delicata, in bocca sprigiona un gusto avvolgente e degli aromi di lunga persistenza

I nostri consigli:

Può essere consumato da solo come secondo piatto, in sfiziose piadine e morbidi panini. Oppure può essere accompagnato in maniera armonica con confetture di fichi, pere, mele, ma anche con del miele Millefiori con cui crea un accordo più che armonioso.

Vini consigliati per la degustazione: bianchi aromatici, leggeri a bassa gradazione alcolica o/e frizzanti; vini rossi sapidi, con un buon corpo, morbidi e fruttati.

🏆Premiato con il Diploma di Qualità Superiore alla 16° Edizione del Concorso Caseario “All’Ombra della Madonnina”

Prodotto soggetto a calo peso naturale. Il peso riportato nelle informazioni aggiuntive è indicativo.