Camembert di Bufala

8,99

Formaggio di bufala fresco tipo Camembert a crosta fiorita

 

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Descrizione

Formaggio di bufala fresco tipo Camembert a crosta fiorita.
Presenta una crosta sottile, fiorita e bianca e una pasta morbida, liscia e molto cremosa; caratterizzato da un sapore piacevole e delicato, racchiude tutte le caratteristiche del latte di bufala.

In bocca sprigiona un gusto dolce e  avvolgente.

Ha una stagionatura di 7/10 giorni.

 

Può essere consumato da solo come secondo piatto, al forno con noci e miele, in sfiziose piadine e morbidi panini. Può essere accompagnato in maniera armonica con confetture di fichi o frutti rossi.

Vini consigliati per la degustazione: bianchi aromatici, leggeri e/o frizzanti.

 

Prodotto soggetto a calo peso naturale

Informazioni aggiuntive

Peso 0.300 kg
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Energia 1.718kJ/416kcal
Grassi di cui: 40 g
– grassi saturi 27 g
Carboidrati di cui: <0,5 g
– zuccheri <0,5 g
Proteine 14 g
Sale 0,68 g

Ingredienti

Latte di bufala pastorizzato, fermenti, Penicillium Candidum, caglio, sale

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