Formaggi Misti di vacca e pecora

OggiSposiNozArgento_2019

OGGI SPOSI NOZZE D’ARGENTO

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Ingredienti:Latte di vacca e pecora pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale.
Aspetto esterno:forma cilindrica
Diametro:16 cm
Scalzo:6 cm
Peso:1kg circa
Tipo di pasta:bianca, morbida
Stagionatura:15-30gg
Sapore:dolce
Shelf life prodotto nudo:90gg
Shelf life prodotto sottovuoto:180gg
Forme/Imballo:12pz
Casse/Pallet:32pz
VALORI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
ENERGIA1.538kJ/371kcal
Grassi di cui:31 g
- grassi saturi20 g
- grassi polinsaturi0,8 g
- grassi monoinsaturi9,7 g
Carboidrati di cui:0 g
- zuccheri0 g
Proteine23 g
Sale1,7 g
OggiSposNozORO_2019WEB

OGGI SPOSI NOZZE D’ORO

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Ingredienti:Latte di vacca e pecora pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale.
Aspetto esterno:forma cilindrica, liscia
Diametro:22 cm
Scalzo:12 cm
Peso:4kg circa
Tipo di pasta:bianca, compatta
Stagionatura:40-60gg
Sapore:sapido, delicato
Shelf life prodotto nudo:180gg
Shelf life prodotto sottovuoto:365gg
Forme/Imballo:2pz
Casse/Pallet:42pz
VALORI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
ENERGIA1.538kJ/371kcal
Grassi di cui:31 g
- grassi saturi20 g
- grassi polinsaturi0,8 g
- grassi monoinsaturi9,7 g
Carboidrati di cui:0 g
- zuccheri0 g
Proteine23 g
Sale1,7 g