Descrizione
Formaggio dall’aspetto rustico e dal sapore deciso e consistente. Ha una pasta bianca e compatta, presenta delle venature di tartufo nero.
Ha una stagionatura di oltre 90 giorni.
Prodotto soggetto a calo peso naturale
Monteterno al tartufo nero
19,99€ – 218,49€
Formaggio di pecora stagionato caratterizzato dalle venature di tartufo nero
Informazioni aggiuntive
| Peso | 6.000 kg |
|---|---|
| Pezzatura | 1 forma – 6,000 kg, 1/2 forma – 3,000 kg, 1/4 forma – 1,500 kg, 1 spicchio – 0,500 kg |
| Ingredienti | Latte di pecora pastorizzato, caglio, 0,5% tartufo nero, sale, fermenti lattici. |
| Valori nutrizionali per 100 g di prodotto | Energia 1.646kJ/397kcal |
