Formaggi Freschi


Ricotta
Ricotta di pecora, prodotta con siero di latte di pecora, senza additivi e conservanti aggiunti.

Ariete
Formaggio di pecora a pasta molle dal sapore dolce, presenta l’aspetto esterno liscio, la pasta bianca con leggera occhiatura e una stagionatura non superiore ai 30 giorni.
Stagionatura: 15-30gg

Fiocco di Neve
Formaggio di capra dal gusto tipico presenta la pasta fresca e morbida e una stagionatura non superiore ai 30 giorni.
Stagionatura: 15-30gg

Capriccio
Formaggio di pecora dal sapore dolce ed invitante, presenta l’aspetto esterno liscio, la pasta compatta e una stagionatura non superiore ai 30 giorni.
Stagionatura: 15-30gg

Magica
Formaggio di pecora a pasta bianca e compatta ha una stagionatura non superiore ai 30 giorni. Presenta un pratico formato, ideale per piccoli nuclei familiari e single
Stagionatura: 15-30gg

Oggi Sposi
Formaggio misto di pecora e capra dal sapore tipico presenta una pasta morbida e una stagionatura non superiore ai 30 giorni.
Stagionatura: 15-30gg

Rugiada
Formaggio di pecora dal sapore dolce, presenta l’aspetto esterno liscio, la pasta compatta e una stagionatura non superiore ai 30 giorni
Stagionatura: 30gg

Piccolo Principe
Formaggio di pecora dal sapore dolce, presenta l’aspetto esterno liscio, la pasta compatta e una stagionatura non superiore ai 30 giorni
Stagionatura: 15-30gg